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序列化标识如何应对”史上最严“婴幼儿配方奶

2017-11-02 10:46

为实现奶粉的可追溯,惠氏奶粉在每罐奶粉产品上标刻一个唯一的二维码,让每一罐婴幼儿奶粉产品有了一个身份证。消费者在购买奶粉时,用手机上的扫码软件扫一扫包装上的二维码,就可以获得产品的更多信息,让消费者真正放心消费。

 

建立完善的食品安全追溯体系,实现生产全过程信息可记录、可追溯、可管控、可召回、可查询。作为世界知名的乳品企业,年产量达4万吨的惠氏奶粉为实现每罐奶粉的可追溯,在每罐奶粉产品上标刻一个唯一的二维码,消费者在购买奶粉时,用手机上的扫码软件扫一扫包装上的二维码,就可以获得产品的更多信息,让消费者真正放心消费。

 


 

不仅如此,产品上的每个身份证与产品的中包装和托盘包装形成相互关联,真正实现了一品一码,多码合一”。利用身份证码,生产商同样获益良多,只要扫码就能实现从生产、检验、流通、销售终端的每个供应链环节的“全程可追溯”。

为了实现产品上,永久可读、清晰的唯一身份信息,惠氏奶粉最终采用了高功率的激光机设备来实施标刻。该高功率激光机拥有强大的数据通讯能力,能够准确地接收和传输并标刻所有的打码信息。标刻速度快,定位精度高,清晰的打印能够在奶粉的整个使用周期内,保持标刻信息的清晰、可读。另外,独特的激光机冷却系统以及在生产线上配备进口的烟雾吸收净化器,确保了生产商生产环境的洁净。

 

目前,惠氏奶粉作为婴幼儿配方乳粉试点企业,已建成实用、便捷、可扩展的产品质量安全信息追溯体系,实现消费者采用智能手机等智能终端或者登录政府网站平台对企业基本法定信息的实时追溯。奶粉包装罐底部的号码不仅代表这个产品的去向,供生产商查询产品具体发到什么地区。经销商也可以查出货的来源,防止“窜货”“假货”等不良行为,对消费者来说有很重要的意义。

 

而对于企业来说,“一品一码”可以帮助奶粉企业实现供应链各环节步步回溯,到最初的生产信息。一旦发现产品问题需要回溯,清晰的追溯路径可以帮助企业快速锁定问题源头

 

 

1

---通过追溯系统对产品的二维码进行查询

 

追踪至成品生产厂,获得奶粉的批号、质检单、配料、生产班组、人员等信息

 

2

---通过批号查询基料粉的二维码信息

 

追踪至基料粉生产厂,并获得基料粉批号、质检单、生产过程、生产班组人员、生产时间等相关信息

 

3

---通过查询基料粉的二维码信息

 

追踪到牧场信息,确认问题奶区,可通过奶源质检报告,奶牛RFDI信息、奶车信息等多方面信息分析情况

 

而在销售端,通过“一品一码”,经销商门店管理系统可确认消费区域,确定问题产品流向,并通过召回方式将奶粉的安全风险降至最低。


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